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Da Salzburger Klassik – Der perfekte Allrounder unter den Arabica Kaffeebohnen
Du suchst einen milden, harmonischen Kaffee für den täglichen Genuss? Der Da Salzburger Klassik ist ein handgerösteter 100% Arabica Medium Roast aus Brasilien – mit leichter Säure, klassischen Röstaromen und einem angenehm runden Abgang. Ideal für Vollautomaten, Verlängerten und Espresso.
Geschmacksprofil
Leichte Säure – klassisch, leicht bitter im Abgang – milder, harmonischer Körper. Ein bekömmlicher Kaffee mit vollem Aroma und wenig Bitterstoffen.
Kaffeeinfos
Einsatzbereich: Allrounder
Feine Mahlung: Espresso, Cappuccino, Bialetti
Grobe Mahlung: Verlängerter, Americano, Filter, French Press
Röstgrad: Mittel – Medium Roast
Kaffeeart: 100% Arabica Bohne
Mischung: 1er Blend
Anbaugebiet: Brasilien
Röstverfahren: Blending after Roasting (jede Reinsorte wird extra geröstet, danach gemischt)
Empfohlene Brühzeit (Siebträger): 26–32 Sekunden
Verpackung
1kg Brown Paper Bag ohne Aluminium, mit Aromaventil und Handstempel – nachhaltig und plastikfrei. Auch als Zero Waste im Shop oder für die Gastronomie verfügbar.
Warum Medium Roast?
Beim mittleren Röstpunkt entfaltet der Kaffee seinen vollen Körper ohne bitteren Abgang. Magenunerträgliche Bitterstoffe werden minimiert – das Ergebnis ist ein bekömmlicher Kaffee mit maximalem Aroma.
Handgeröstet in Salzburg
In Salzburgs größter, modernster und nachhaltigster Kaffeemanufaktur wird jede Charge mit präziser Sensorik und schonender Langzeitröstung veredelt. Kein Industriekaffee – echtes Handwerk, das man schmeckt.
