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Was wäre der #büroalltag ohne Herausforderungen? Gut, dass man zumindest auf den richtigen Kaffee vertrauen kann. Der Coffeerence® PROBLEM SOLVER hält garantiert die Stellung und verhilft Dir zu einem klaren Kopf!
Verpackung: Kraftpapier, aluminiumfrei mit Aromaventil
Kaffeebohnen geröstet, verarbeitet & verpackt in Saalfelden Handel mit Bioprodukten kontrolliert durch: AT-Bio-301
Warum French Roast
Bei diesem speziellen Röstpunkt erhält der Kaffee einen besonders guten Körper ohne im Geschmack einen bitteren Abgang vorzuweisen. Bitterstoffe die Magenunverträglichkeiten hervorrufen können werden dadurch vermieden und der Kaffee kann seinen volles Aroma entfalten. Das Ergebnis: Ein sehr bekömmlicher Kaffee mit vollem Körper und dem Maximum an Aroma.
Warum Coffeerence
Mit unserer neuen Röststeuerung und Sensorik können wir die Temperatur der Bohnen im Inneren des Röstofens messen und so gezielt den Röstpunkt bzw. die Entwicklungsphase nach dem „First Crack“ hinauszögern. Durch dieses schonende und sehr langsame Röstverfahren werden die Bohnen nicht zu heiß geröstet, die Aromen verdampfen nicht und es bleibt der individuelle natürliche Geschmack, der von den einzelnen Anbaugebieten geprägt ist. Alle Coffeerence®-Sorten werden im Single-Origin-Verfahren bis zum French-Roast-Röstgrad geröstet. Das Ergebnis ist ein sehr bekömmlicher Kaffee mit wenigen Bitterstoffen und natürlichem Kaffeearoma.
Die Verpackung
So wie bei fast allen Produkten ist auch bei Kaffeebohnen die Verpackung ein wichtiges Thema, um die Qualität zu bewahren und die Umwelt zu schonen. Für unsere 500g- und 1.000g-Verpackungen wird ausschließlich Kraftpapier ohne Aluminiumbeschichtung mit Aromaventil verwendet. Alles wird per Hand verpackt und mit einem Holzstempel versehen. So können zusätzliche Transportwege für Verpackungsmaterialien und auch Müll vermieden werden. Jedes Sackerl ist ein Unikat, und das spürt man.
Die Vorteile
100% Arabica Kaffeebohnen
100% Fair gehandelt und Bio zertifiziert
French Roast
Single Origin Verfahren (jede Reinsorte wird extra geröstet)
Schonende Langzeitröstung mit traditionellen „Giesen“ Trommelröstofen
Keine Fertigmischung
Luftgekühlt
Brown Paper Bag aus GER ohne Aluminium mit Aromaventil
Hand Made in der Kaffeewerkstatt Salzburg, Austria
100% Salzburger Betrieb ohne Beteiligungen von Konzernen oder Großröstereien
Die Heimat des Kaffeewunder Shops ist öffentlich zugänglich und kann gerne besucht werden (Saalfelden / Salzburg)
