Kaffeebohnen, 100% Arabica Kaffee, Italian Roast, 1000g - Coffeerence® "Decision Maker"

100% Arabica Kaffeebohnen in einer nachhaltigen Verpackung, Made in Salzburg!

Wahres Kaffeehandwerk aus Salzburgs größten, modernsten & nachhaltigsten Kaffeemanufaktur.

Kaffeebohnen "Decision Maker"

Mit unserer modernen Giesen Röststeuerung und Sensorik können wir die Temperatur der Kaffeebohnen im Inneren des Röstofens messen und so gezielt den Röstpunkt bzw. die Entwicklungsphase nach dem „First Crack“ hinauszögern. Durch dieses schonende und sehr langsame Röstverfahren werden die Bohnen nicht zu heiß geröstet, die Aromen verdampfen nicht und es bleibt der individuelle natürliche Geschmack, der von den einzelnen Anbaugebieten geprägt ist.

• AROMA: Haselnuss, Nougat, Karamell
• KÖRPER: voll, kräftig
• SÄURE: säurearm
• RÖSTGRAD: Italian (dunkel)

Alle Coffeerence®-Sorten werden nur mit 100% hochwertigen Arabica Kaffeebohnen im Single-Origin-Verfahren im French & Italian-Roast-Röstgrad geröstet. Das Ergebnis ist ein sehr bekömmlicher Kaffee mit wenigen Bitterstoffen und natürlichem Kaffeearoma.

Die Verpackung

So wie bei fast allen Produkten ist auch bei Kaffeebohnen die Verpackung ein wichtiges Thema, um die Qualität zu bewahren und die Umwelt zu schonen. Für unsere 500g-, 1.000g-, und E.S.E. PAD Verpackungen wird ausschließlich Kraftpapier ohne Aluminiumbeschichtung mit Aromaventil verwendet. Die 500g-, und E.S.E PAD Packung für den Privat- oder Wiederverkauf hat einen Zip-Verschluss, der ein luftdichtes Wiederverschließen ermöglicht. Alles wird per Hand verpackt und mit einem Holzstempel versehen. So können zusätzliche Transportwege für Verpackungsmaterialien und auch Müll vermieden werden. Jedes Sackerl ist ein Unikat, und das spürt man.

Die Vorteile

• Sorte: 100% Arabica
  
• 100% geröstet und verarbeitet in Saalfelden (Salzburg)
• 100% Salzburger Betrieb ohne Beteiligungen von Konzernen oder Großröstereien
• schonende Langzeitröstung mit traditionellem „Giesen“ Trommelröstofen
• Röstverfahren: Single Origin Verfahren (jede Reinsorte wird extra geröstet)
• modernste Steuerung und Sensorik zur Qualitätssicherung
• Röstgrad: French (Mittel)
• Luftgekühlt
• Grünkaffee wird nicht fertig gemischt von Großhändlern bezogen
• Brown Paper Bag aus GER ohne Aluminium mit Aromaventil & Zip-Verschluss zum Wiederverschließen
• keine Zwischenhändler oder -Lager, dadurch kurze, direkte Transportwege
  
• die Heimat des Kaffeewunder ist öffentlich zugänglich und kann gerne besucht werden